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Mini-kiwis à l'apéro

 

Préparation :

Faites chauffer 2 cuillères à soupe de miel dans une casserole. Ajoutez 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Réduisez à petit feu pour obtenir un caramel sirupeux. Piquez 16 mini-kiwis. Trempez-les soit dans du fromage blanc, soit dans le caramel balsamique, puis dans du sésame, des amandes concassées, des feuilles de basilic ou encore du piment d'Espelette.

 

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